DNA restaurant &samhoud foodlab blijkt een hoax

01 november 2013 Consultancy.nl

&samhoud foodlab, het eerste DNA restaurant dat gisteren haar deuren zou openen in Amsterdam, blijkt een grote hoax. Met de hoax wilden de initiatiefnemers, Salem Samhoud (oprichter &samhoud), Moshik Roth (topchef), het NGI en diverse marktpartijen, aandacht vragen voor voedselinnovatie.

Medio dit jaar brachten de Samhoud en Roth het opmerkelijke nieuws naar buiten dat ze van plan waren om het eerste ‘DNA restaurant’ ter wereld te openen in onze hoofdstad. Een restaurant waar gepatenteerde DNA bereidingstechnieken worden toegepast op eten. Dit om lichaamseigen processen te optimaliseren, aldus de initiatiefnemers. Er zouden zelfs drie natuurlijke genboosters zijn ontwikkeld samen met het Centre For Enhanced Food (CFEF) uit Wageningen.

&samhoud foodlab

Nu blijkt dat het om een grote hoax gaat, voorbereid samen met onder meer het Netherlands Genomics Initiative (NGI). Doelstelling van de eenmalige &samhoud foodlab actie was om bewustwording te creëren voor voedselinnovatie en duurzaam eten. “Het is een feit dat er op termijn niet genoeg voedsel is om iedereen te eten te geven, als we voedselinnovatie -uit angst voor het onbekende- laten voor wat het is” aldus Samhoud en Roth. Bekijk onderstaande YouTube film voor meer informatie:

Al met al kan worden geconcludeerd dat de actie z’n impact heeft gehad. Diverse media gericht op de foodbranche hebben in de afgelopen maanden structureel aandacht gegeven aan het innovatieve concept van Samhoud en Roth. “Het was van het begin af aan een vaag verhaal, maar doordat het ons toch wel fascineerde zijn we er volledig ingetrapt” schrijft platform FoodInspiration.nl.

Nieuws

×
A.T. Kearney Accenture ACE Adaptif Adlasz Adviesgroep Novius Anderson MacGyver Andersson Elffers Felix Annalise Arthur D. Little AT Osborne Atos Consulting Avantage Reply B&A Bain & Company Baker Tilly BCG Platinion BDO BearingPoint Berenschot Best Value Group Bisnez BlinkLane Consulting BluPoint BMC Boer & Croon Corporate Finance Boer & Croon Management Bostec Boston Consulting Group Bright & Company | People Strategy buro C5 Bvolve Capgemini Invent Centric Cmotions COMATCH Conclusion Considerati Count & Cooper De Kleine Consultant Deloitte Delta Capita Dimensys Ecorys Eden McCallum Energyprofs Enigma Consulting EY EY-Parthenon Finavista Finext First Consulting flowresulting Front Consulting Galan Groep GalanNXT Grant Thornton Groenewout Gupta Strategists Gwynt Hamstra & Partners Hermes | Partners Hospitality Group Hot ITem House of Performance IG&H Consulting & Interim Improven InContext innergo innogy Consulting INNOPAY Intermedius ITDS Business Consultants JBR JBR Interim Executives Kirkman Company KplusV KPMG Kruger KWINK groep Leeuwendaal M3 Consultancy Magnitude Consulting Magnus Marktlink McKinsey & Company Mercer Methis Consulting METRI Mitopics MLC Mobilee Möbius Monitor Deloitte Morgens MSR Consulting Group OrangeX Ordina Oxyma p2 PA Consulting Group Paul Postma Marketing Consultancy PBLQ PNO Consultants Projective Protiviti Proven Partners PwC Qhuba Quint Wellington Redwood Quintop Raad van Toekomst RevelX RGP Rijnconsult Roland Berger Scenter Schaekel & Partners Schuberg Philis SeederDeBoer Sia Partners Significant Simon-Kucher & Partners SiRM Solid Professionals SOLVE Consulting SparkOptimus Strategy Development Partners Strategy& Student Consultancy Group Summiteers Supply Value Symbol Synechron Business Consulting TEN HAVE Change Management The Next Organization Turner TWST Twynstra Gudde UMS Group UniPartners UPD Vanberkel Professionals Varrlyn Vasco Consult Vintura VODW Voogt Pijl & Partners Wielinq Willis Towers Watson WIN Yellowtail YGroup Young Advisory Group Zestgroup