PA Consulting helpt distillateur Diageo met ontwikkeling van papieren Baileys-fles
Distillateur Diageo heeft tests uitgevoerd met een papieren fles voor de likeur Baileys. Adviesbureau PA Consulting is vanaf het begin van het traject betrokken bij de innovatieve verpakkingsvorm.
Het gaat om een minifles (waar 80 milliliter Baileys in past) die voor 90% bestaat uit papier en voorzien is van een dunne plastic voering. De fles heeft geen dop maar is verzegeld met waterdicht folie.
Het grote voordeel van dit ontwerp? De fles kan gemakkelijk worden gerecycled omdat het gewoon bij het oud papier kan – de plastic voering van de fles hoeft dus niet te worden gescheiden van het papier.
Afgelopen zomer, tijdens een tweedaags gastronomisch festival in het Spaanse Barcelona, voerde Diageo een experiment uit met 2.000 van deze papieren Baileys-miniflessen. Tijdens de test werd onder andere gekeken naar de conditie van de flessen gedurende het transport. De papieren flessen moesten namelijk worden vervoerd van Ierland naar Barcelona – hemelsbreed zo’n 1.500 kilometer van elkaar verwijderd.
Daarnaast is tijdens het experiment onderzocht hoe consumenten reageren op het concept en hoe ze met de papieren omgaan.
Geslaagde test
Uit de resultaten blijkt dat de flessen de vuurproef hebben doorstaan. Het ontwerp is stevig genoeg voor vervoer en gebruik, en consumenten zijn enthousiast over de papieren minifles. “Voor consumenten is duurzaamheid steeds belangrijker”, zegt Ewan Andrew van Diageo. “Wij geloven dat we aan die behoefte kunnen voldoen door ons ontwerp en onze innovatie te gebruiken om premiumproducten en duurzamere oplossingen samen te brengen.”
Vanwege het succes onderzoekt Diageo momenteel of het mogelijk is om nog meer van zijn producten in de toekomst in papieren flessen te serveren. Zo worden er onder meer tests uitgevoerd met het Filipijnse rummerk Don Papa en met whiskymerk Johnnie Walker.
Breder initiatief
“De papieren flessen zijn een enorme stap voorwaarts en zetten nieuwe normen: dit is nog maar het begin”, zegt Jamie Stone van PA Consulting. “Het ontwerp is niet alleen waterbesparend, energie-efficiënt en recyclebaar, maar ook op grote schaal te commercialiseren.”
Bij de productie van de flessen wordt gebruikgemaakt van de zogenaamde dry molded fiber-technologie. Deze technologie is uitgevonden door verpakkingsbedrijf PulPac en maakt het mogelijk om plantenvezels om te zetten in duurzame verpakkingen.
PA Consulting ondersteunt PulPac al jaren met het verbeteren van de dry molded fiber-technologie. “Het adviesbureau helpt ook individuele klanten van ons – zoals Diageo – met het ontwikkelen van op maat gemaakte papieren flessen”, zegt een woordvoerder van PulPac.
Niet onopgemerkt gebleven
De inspanningen van PulPac en PA Consulting zijn niet onopgemerkt gebleven. Zo won hun dry molded fiber-fles een belangrijke prijs tijdens de internationale Sustainable Food Awards in Amsterdam. “We zijn erg blij dat we samen met PulPac de eerste prijs hebben gewonnen in de categorie sustainable packaging”, zegt Stone. “Het is een sprekend voorbeeld van hoe we innovatie van concept tot tastbaar product realiseren.”
“We zijn trots op deze erkenning”, vertelt Sanna Fager van PulPac. “De prijs bevestigt dat onze technologie een cruciale rol kan spelen in het verminderen van de milieu-impact van verpakkingen en het stimuleren van een circulaire economie.”
