Nederlandse baas betaalt niet vaak voor de bedrijfslunch
Nederlandse bazen zijn geen ‘big spenders’ tijdens lunchtijd. Ook zetten werkgevers maaltijdvoorzieningen maar weinig in als een arbeidsvoorwaarde. Een gemiste kans, volgens onderzoek van Mercer in samenwerking met Thuisbezorgd.nl.
Voor het onderzoek werden grote werkgevers in Europese landen gevraagd naar hun beleid rondom maaltijdvoorziening voor medewerkers. Zo’n 2.100 werknemers namen deel aan de survey, en gaven aan dat Nederlandse bedrijven op dit vlak terughoudend zijn.
Slechts 20% van de werkenden in Nederland krijgt een vorm van maaltijdvoorziening van het bedrijf waarvoor ze actief zijn. In buurland België is dit percentage ruim twee keer zo hoog.

Zijn Nederlandse werkgevers op dit vlak dan veel krenteriger? Deels, stelt het rapport, maar het is ook een logisch gevolg van de “Nederlandse eetcultuur”, waarbinnen de lunchmaaltijd een minder prominente rol inneemt dan in meer bourgondische landen als België of Frankrijk. Daarbij speelt hier nog altijd de lange traditie om je eigen broodtrommel mee te brengen naar het werk.
De medewerkers zelf hebben wel oren naar meer werkgeversliefde door de maag. Ongeveer de helft van de Nederlandse respondenten geeft aan “veel waarde te hechten” aan maaltijdvoorzieningen als secundaire arbeidsvoorwaarde. Dit kan gaan om volledig of deels gesubsidieerde maaltijden in de bedrijfskantine of een maaltijdvergoeding of -tegoedbon voor lunchen buiten de deur (of in huis voor thuiswerkers).
Bartjan Willenborg, Marketing Leader bij Mercer, zegt dat het opvallend is dat er zo’n groot gat zit tussen wat werknemers willen (of verwachten) en wat werkgevers bieden. “Er valt op dit gebied voor werkgevers nog veel voordeel te behalen.”
Hoewel het een investering vergt van werkgevers, wijst Willenborg op twee voordelen. Ten eerste: het nuttigen van een maaltijd draagt bij aan het welzijn van de medewerkers. Door de maaltijd (deels) te sponsoren is een werkgever er zeker van dat een collega pauze neemt en even ontspant (iets om over na te denken: hoeveel hardwerkende mensen slaan vandaag de dag hun lunch over?). Ook kan een werkgever door gezond eten te stimuleren actief bijdragen aan een gezond eetpatroon van collega’s.
Ten tweede: in de concurrerende arbeidsmarkt van vandaag kun je jezelf extra aantrekkelijk maken voor potentieel talent. “Door de wensen van werknemers te integreren in een flexibel en persoonlijk arbeidsvoorwaardenpakket heb je de kans om jezelf als werkgever te onderscheiden in deze krappe arbeidsmarkt”, aldus Willenborg.
Daarbij speelt dat het wegnemen van de ‘voor je eigen lunch’-betaalervaring gemiddeld genomen een groter psychologisch effect heeft dan een salarisverhoging van dezelfde omvang. “Het bieden van een tegemoetkoming vanaf €5 per werkdag heeft al een positief effect op de tevredenheid van de werknemer, waarschijnlijk zelfs meer dan het geven van een veel grotere salarisverhoging.”
Imad Qutob, die bij Thuisbezorgd.nl verantwoordelijk is voor grootzakelijke klanten, ziet in de praktijk dat maaltijdvoorzieningen gestaag aan populariteit winnen. “We merken dat veel bedrijven na de coronapandemie hun beleid op het gebied van maaltijdvoorzieningen heroverwegen en dit zien we terug in het toegenomen aantal bestellingen.”
