Koekjesbakker en muffinmaster haalt groeikapitaal op

01 juli 2020 Consultancy.nl

Van Dijk Bakery, een bakker uit Zwartsluis, heeft geld opgehaald bij investeerder O2 Capital Partners.

Met het verkregen kapitaal wil Van Dijk Bakery naar eigen zeggen verdere groei nastreven, zowel nationaal als internationaal. Het familiebedrijf werd zo’n 75 jaar geleden opgericht als een kleine bakkerij, en sindsdien is het uitgegroeid tot een moderne industriële bakkerij. 

De bakkerij richt zich vooral op kwalitatief hoogwaardige patisserieproducten, zoals cakes, koekjes, muffins en chocoladeproducten. Vooral in het muffinssegment behoort Van Dijk Bakery tot een van de koplopers in de Europese markt. Zo sleepte het oer-Hollandse bedrijf begin dit jaar drie gouden kwaliteitsmedailles in de wacht van het onafhankelijke en prestigieuze DLG.

Koekjesbakker en muffinmaster haalt groeikapitaal op

De mini-muffins met citroensmaak, chocoladevulling en chocoladestukjes kregen de hoogst mogelijke score op alle onderdelen van het Duitse voedingsmiddelentestcentrum. In dit segment wil Van Dijk Bakery dan ook doorstoten tot de Europese top, zegt directeur Gijsbert van Dijk: “We willen de muffinmaster van Europa worden.” 

In O2 Capital Partners is een passende partner gevonden voor het realiseren van deze doelstellingen, zegt Van Dijk. Dit private equity-bedrijf investeert in Nederlandse mkb-ondernemingen die een forse groeipotentie in zich hebben en heeft ruime kennis van de foodbranche. Eerder stopte de Oosterbeekse investeerder al geld in Pally Biscuits.

“O2 Capital Partners kijkt ernaar uit om een bijdrage te leveren aan de verdere duurzame groei van Van Dijk Bakery”, geeft medeoprichter Philip Sluiter aan.

Van Dijk Bakery is gedurende het dealproces begeleid door Kruger en Windt Le Grand Leeuwenburgh.


×
×
Accenture ACE Company Adaptif Adlasz Adviesgroep Novius AevesBenefit Anderson MacGyver Andersson Elffers Felix Annalise Arlande Arthur D. Little AT Osborne Atos Consulting Bain & Company Baker Tilly BCG Platinion BDO BearingPoint Berenschot Best Value Group Bewegin Bisnez BlinkLane Consulting BluPoint BMC Boer & Croon Management BOLD Bolster Bostec Boston Consulting Group Bright & Company | People Strategy Buitenhuis Advies buro C5 Bvolve Capgemini Invent Cegeka Consulting Cmotions COMATCH Conclusion Count & Cooper CPMview De Issuemakers De Kleine Consultant Deloitte Delta Capita Digital Power Dimensys Ecorys Eden McCallum Energyprofs Enigma Consulting Eurekon EY EY-Parthenon Finavista Finext First Consulting Flowant flowresulting Fronteer FTE Groep FTE Improvery Galan Groep GalanNXT Grant Thornton Groenewout Gupta Strategists Gwynt Hamstra & Partners Hogenhouck m&a Hospitality Group Hot ITem House of Performance IG&H Improven InContext innergo INNOPAY Intermedius ITDS Business Consultants Itility JBR JBR Interim Executives Kearney Kirkman Company Korn Ferry KplusV KPMG Kruger Kurtosis KWINK groep Leeuwendaal M3 Consultancy Magnus Marktlink Mazars McKinsey & Company Mercer Merkle METRI Mitopics MLC Mobilee Möbius Monitor Deloitte Morgens MSR Consulting Group NEWCRAFT Node1 Oliver Wyman OrangeX Ordina Organize Agile p2 PA Consulting Group Paul Postma Marketing Consultancy People Change PNO Consultants Projective Protiviti Proven Partners PwC Qhuba Quint Quintop Raad van Toekomst RedFoxBlue ResidentieProfs RGP Rijnconsult Riverwise Roland Berger Salvéos Schaekel & Partners SeederDeBoer Sia Partners Significant Groep Simon-Kucher & Partners SiRM Solid Professionals SOLVE Consulting SparkOptimus Staffing MS Strategy& Student Consultancy Group Summiteers Supply Value Symbol Synechron The Next Organization Trevian Turner TWST TwynstraGudde UMS Group UniPartners UPD Van Oers Corporate Finance Vanberkel Professionals Varrlyn Vasco Consult Vintura VODW Volt Strategy Voogt Pijl & Partners Wielinq WIN Xebia Yellowtail YGroup YNNO Young Advisory Group YourConnector Zanders Zestgroup