&samhoud gaat samenwerking aan met restaurant

20 juni 2011 Consultancy.nl

Adviesbureau &samhoud is een samenwerking aangegaan met tweesterrenrestaurant ’t Brouwerskolkje in Overveen. Met de samenwerking willen beide bedrijven twee verschillende werelden combineren om gezamenlijk te werken aan meer ‘verbinding’. Als onderdeel van de samenwerking verhuist het restaurant naar Amsterdam en wordt de naam veranderd naar &Moshik.

De opening van &Moshik in Amsterdam, genoemd naar de chef-kok Moshik Roth, staat gepland voor juni 2012. &Moshik gaat zich volgens het adviesbureau “toeleggen op innovatie in de gastronomie om bijzonder en hoogwaardig eten toegankelijk te maken voor minder bedeelden in de samenleving”.

Tweesterrenkok Moshik Roth: “In de 10 jaar dat ik professioneel kook heb ik twee Michelinsterren gekregen. Maar ik wil nog veel meer. Ik wil dat veel meer mensen kennis kunnen maken met bijzonder eten, in ziekenhuizen, in verzorgingshuizen. Ik wil dat mensen bewuster gaan eten. Ik wil met mijn talent bijdragen aan een betere wereld. Dus zelfs zo ver gaan dat ik met mijn kennis en creativiteit een bijdrage kan leveren aan voedselproblemen buiten onze landsgrenzen.”

Salem Samhoud, oprichter van &samhoud, over de samenwerking: “Hoe creëer je waarde voor mensen? Hoe kun je de wereld een beetje beter maken? Wat zijn de gewone ongewone dingen die je kunt doen? Moshik en ik willen hetzelfde: uitblinken in wat we doen en er iets goeds mee realiseren. We willen het beste restaurant ter wereld realiseren, we willen bijdragen aan de voedselproblematiek in de wereld en we willen mensen verbinden. Dat laatste doen we door op verschillende locaties in de wereld plekken creëren waar restaurant, lounge, café en werkplekken gecombineerd worden. &Moshik in Amsterdam is de eerste van die locaties.”

Nieuws

×
A.T. Kearney Accenture ACE Adaptif Adlasz Adviesgroep Novius Anderson MacGyver Andersson Elffers Felix Annalise Arthur D. Little AT Osborne Atos Consulting Avantage Reply B&A Bain & Company Baker Tilly BCG Platinion BDO BearingPoint Berenschot Best Value Group Bisnez BlinkLane Consulting BluPoint BMC Boer & Croon Corporate Finance Boer & Croon Management Bostec Boston Consulting Group Bright & Company | People Strategy buro C5 Bvolve Capgemini Invent Centric Cmotions COMATCH Conclusion Considerati Count & Cooper De Kleine Consultant Deloitte Delta Capita Dimensys Ecorys Eden McCallum Energyprofs Enigma Consulting EY EY-Parthenon Finavista Finext First Consulting flowresulting Front Consulting Galan Groep GalanNXT Grant Thornton Groenewout Gupta Strategists Gwynt Hamstra & Partners Hermes | Partners Hospitality Group Hot ITem House of Performance IG&H Consulting & Interim Improven InContext innergo innogy Consulting INNOPAY Intermedius ITDS Business Consultants JBR JBR Interim Executives Kirkman Company KplusV KPMG Kruger KWINK groep Leeuwendaal M3 Consultancy Magnitude Consulting Magnus Marktlink McKinsey & Company Mercer Methis Consulting METRI Mitopics MLC Mobilee Möbius Monitor Deloitte Morgens MSR Consulting Group OrangeX Ordina Oxyma p2 PA Consulting Group Paul Postma Marketing Consultancy PBLQ PNO Consultants Projective Protiviti Proven Partners PwC Qhuba Quint Wellington Redwood Quintop Raad van Toekomst RevelX RGP Rijnconsult Roland Berger Scenter Schaekel & Partners Schuberg Philis SeederDeBoer Sia Partners Significant Simon-Kucher & Partners SiRM Solid Professionals SOLVE Consulting SparkOptimus Strategy Development Partners Strategy& Student Consultancy Group Summiteers Supply Value Symbol Synechron Business Consulting TEN HAVE Change Management The Next Organization Turner TWST Twynstra Gudde UMS Group UniPartners UPD Vanberkel Professionals Varrlyn Vasco Consult Vintura VODW Voogt Pijl & Partners Wielinq Willis Towers Watson WIN Yellowtail YGroup Young Advisory Group Zestgroup

Meer nieuws over