KPMG ondersteunt megatransformatie naar SAP S/4HANA bij FrieslandCampina
FrieslandCampina voert momenteel een van de grootste moderniseringsslagen in zijn geschiedenis door. De zuivelreus kampte jarenlang met een versnipperd IT-landschap dat snelle data-analyses en de inzet van AI belemmerde. Onder de naam ‘Optimus’ werkt de coöperatie samen met KPMG aan een wereldwijd SAP S/4HANA-platform om de volledige keten slimmer en efficiënter te maken.
Er was bij de zuivelreus grote behoefte aan een nieuw, geharmoniseerd platform. Door verschillende ERP-varianten in verschillende landen was het knap lastig geworden om één helder overzicht te krijgen van processen, kosten en prestaties.
“Als je in zo’n omgeving een simpele vraag stelt over transportkosten of voorraadniveaus, dan moet je die informatie uit meerdere systemen halen. Dat kost tijd en belemmert inzicht”, schetst Gerhard Kolenbrander, IT Unit Lead bij FrieslandCampina.
Het Optimus-programma
Het doel van het Optimus-programma is om tot 2028 alle locaties te migreren naar het nieuwe S/4HANA-platform. Hierbij is standaardisatie geen doel op zich, maar een voorwaarde om data consistent te kunnen gebruiken voor geavanceerde toepassingen.
“Sommige fabrieken deden iets al twintig jaar op hun eigen manier”, vertelt IT Unit Lead Jasper Leenstra. “Als je dan zegt dat het anders moet, heeft dat impact. Dat vraagt om uitleg, training en geduld.”
KPMG is als strategisch partner betrokken bij de eerste fases van de transformatie. Met behulp van de ‘KPMG Powered Enterprise’-oplossing is gezocht naar manieren om bedrijfsprocessen slimmer in te richten.
“Samen met FrieslandCampina tekenden we de strategie en de aanpak uit”, vertelt Stan de Hommel, Manager Project Delivery SAP bij KPMG. Het team bracht ervaren experts uit alle domeinen samen om complexe vraagstukken rondom datamigratie, logistiek en finance op te lossen.
De inzet van AI
Een cruciaal onderdeel van de samenwerking is het experimenteren met kunstmatige intelligentie. AI wordt inmiddels ingezet bij interne processen zoals het testen van software en het valideren van dataconversies.
“Je moet klein beginnen, leren en pas opschalen als iets bewezen waarde heeft.”
Marc van der Zon, Senior Manager Alliances bij KPMG Nederland, ziet hierin een grote versnelling: “Tooling zoals SAP Joule for Consultants biedt sneller inzicht in best practices. Bedrijven als FrieslandCampina kunnen hierdoor profiteren van de nieuwste ideeën.”
De impact van de nieuwe infrastructuur is ook merkbaar op de werkvloer in de fabrieken. Waar vroeger reactief onderhoud de norm was, maken tienduizenden sensoren nu voorspellend onderhoud mogelijk.
Algoritmes signaleren afwijkingen in temperatuur of druk voordat een machine stilvalt. Door machine learning te combineren met de gestandaardiseerde SAP-gegevens, worden onderhoud en energiemanagement in de fabrieken steeds efficiënter.
Gefaseerde aanpak
Te midden van alle technologische mogelijkheden kiest FrieslandCampina voor een nuchtere, gefaseerde aanpak. Er is een AI-governance board opgezet om de veiligheid en datakwaliteit te bewaken, terwijl medewerkers via tools als SAP Enable Now stap voor stap worden meegenomen in de nieuwe werkwijze.
De focus ligt op het bouwen van een stevig fundament voordat er grootschalig wordt opgeschaald met de nieuwste AI-functionaliteiten.
“AI is geen knop die je omzet”, vertelt Leenstra. “Je moet klein beginnen, leren en pas opschalen als iets bewezen waarde heeft.”
De transitie moet uiteindelijk leiden tot een keten die elke dag een beetje slimmer en duurzamer wordt. “Het gaat uiteindelijk niet om de technologie zelf, maar om het verbeteren van onze keten.”
